Theo quan niệm dân gian của người Việt, “đầu xuôi đuôi lọt” là một niềm tin sâu sắc, đặc biệt trong việc ăn uống vào ngày đầu tháng. Việc lựa chọn món ăn trong ngày mùng 1 được cho là có ảnh hưởng lớn đến vận may, tài lộc và sự hanh thông của cả tháng. Hiểu được điều đó, bài viết này từ Xưởng Bàn Thờ sẽ tổng hợp đầy đủ và chi tiết danh sách mùng 1 nên ăn gì để may mắn, đồng thời chỉ ra những món ăn cần kiêng kỵ để tránh điều xui rủi, giúp bạn có một khởi đầu tháng mới thật trọn vẹn và viên mãn.
Nội dung bài viết
1. Tổng hợp 10+ món ăn may mắn nên thưởng thức ngày mùng 1
Dưới đây là danh sách những món ăn được ông bà ta từ xa xưa tin rằng sẽ mang lại may mắn, tài lộc và sự bình an khi thưởng thức vào ngày đầu tháng. Việc chuẩn bị những món này không chỉ là một nét đẹp văn hóa mà còn là cách để gia đình cùng nhau khởi đầu một tháng mới với nhiều hy vọng tốt lành. Hãy cùng tìm hiểu xem mùng 1 ăn gì may mắn nhé.
1.1. Xôi gấc – Sắc đỏ cho khởi đầu rực rỡ
Xôi gấc là món ăn quen thuộc và gần như không thể thiếu trong các mâm cỗ, ngày lễ quan trọng của người Việt. Món xôi dẻo thơm, nóng hổi với màu đỏ cam bắt mắt không chỉ ngon miệng mà còn mang ý nghĩa phong thủy sâu sắc.
Theo quan niệm phong thủy phương Đông, màu đỏ là màu của sự may mắn, quyền lực và tài lộc. Vì vậy, thưởng thức xôi gấc vào ngày mùng 1 được tin là sẽ mang lại một khởi đầu rực rỡ, giúp mọi việc trong tháng đều được hanh thông, thuận lợi và gặt hái nhiều thành công. Sắc đỏ của gấc tự nhiên tượng trưng cho hỷ sự, giúp thu hút vượng khí cho gia chủ.
1.2. Thịt gà luộc – Sung túc và trọn vẹn
Thịt gà luộc, đặc biệt là gà trống, là lễ vật quan trọng thường xuất hiện trong các mâm cúng gia tiên, thần linh. Đây cũng là món ăn được nhiều gia đình lựa chọn cho ngày mùng 1 với mong muốn cầu mong sự sung túc và trọn vẹn. Hình ảnh con gà cúng nguyên con tượng trưng cho sự khởi đầu tốt đẹp, vững chắc.
Lớp da gà vàng óng, căng mọng được ví như biểu tượng của tài lộc, phú quý. Thưởng thức món gà luộc vào đầu tháng mang ý nghĩa về một cuộc sống ấm no, đủ đầy, không lo thiếu thốn. Để giữ được sự trọn vẹn, nhiều người tin rằng nên ăn cả con hoặc các bộ phận chính của con gà. Việc tìm hiểu mùng 1 nên ăn gì để may mắn không thể bỏ qua món ăn truyền thống và ý nghĩa này.
1.3. Canh khổ qua (Mướp đắng) – Mọi khổ đau đều qua đi
Canh khổ qua, đặc biệt là món canh khổ qua nhồi thịt, là món ăn rất phổ biến trong văn hóa ẩm thực miền Nam. Tên gọi “khổ qua” của món ăn này mang một hàm ý vô cùng đặc biệt và tích cực, vượt qua vị đắng tự nhiên của nó.
Người ta tin rằng ăn canh khổ qua vào ngày mùng 1 là một cách để tiễn biệt những điều khó khăn, vất vả (“khổ”) của tháng cũ để chúng nhanh chóng “qua” đi. Món ăn này như một lời cầu chúc cho một tháng mới bình an, suôn sẻ, không còn muộn phiền và chỉ đón nhận những điều tốt đẹp, may mắn sẽ đến.
1.4. Các món ăn từ đậu đỏ – Tăng vận may tình duyên
Đậu đỏ từ lâu đã được xem là vật phẩm mang lại may mắn trong văn hóa Á Đông. Các món ăn chế biến từ đậu đỏ như chè đậu đỏ, xôi đậu đỏ không chỉ thơm ngon, bổ dưỡng mà còn được tin là sẽ mang đến nhiều điều tốt lành, đặc biệt là trong chuyện tình cảm và thi cử. Đây là lựa chọn tuyệt vời khi bạn đang phân vân mùng 1 đầu tháng nên ăn gì để may mắn.
Màu đỏ của đậu tượng trưng cho hỷ sự, niềm vui và sự may mắn. Ăn đậu đỏ vào đầu tháng được cho là sẽ giúp đường tình duyên thêm thuận lợi, những ai còn độc thân sớm tìm được ý trung nhân, các cặp đôi thêm phần gắn kết. Ngoài ra, nó cũng được cho là giúp việc học hành, thi cử được suôn sẻ, đỗ đạt cao.
1.5. Dưa hấu – Căng tròn tài lộc
Dưa hấu là loại trái cây giải nhiệt được nhiều người yêu thích và cũng là một biểu tượng của sự may mắn. Với lớp vỏ xanh tươi mát và phần ruột đỏ mọng nước, dưa hấu hội tụ những màu sắc mang lại điềm lành trong phong thủy.
Hình dáng tròn đầy của quả dưa tượng trưng cho sự viên mãn, căng tràn phúc lộc và sự đủ đầy. Các hạt dưa màu đen (trong tiếng Hán “tử”) đồng âm với chữ “tử” (con cái), mang ý nghĩa về một gia đình đông vui, sum vầy, con đàn cháu đống. Ăn dưa hấu đầu tháng là cách để cầu mong một tháng mới trọn vẹn, tài lộc dồi dào.
1.6. Các loại quả hình tròn (Cam, Quýt, Bưởi)
Bên cạnh dưa hấu, các loại trái cây có hình dáng tròn trịa khác như cam, quýt, bưởi cũng là lựa chọn lý tưởng cho ngày mùng 1. Hình dáng tròn của chúng là biểu tượng cho sự viên mãn, đủ đầy, không khiếm khuyết trong cuộc sống và công việc.
Màu vàng, màu cam rực rỡ của những loại quả này còn gợi liên tưởng đến vàng bạc, châu báu. Vì vậy, việc ăn hoặc bày các loại quả này trên bàn thờ, bàn ăn vào ngày đầu tháng được cho là sẽ thu hút tiền tài, phú quý, giúp gia chủ có một tháng mới làm ăn phát đạt, tiền vào như nước.
2. Danh sách các món ăn đại kỵ cần tránh trong ngày mùng 1
Bên cạnh những món ăn may mắn, quan niệm dân gian “có thờ có thiêng, có kiêng có lành” cũng chỉ ra một số món ăn cần tránh trong ngày mùng 1 để cả tháng được bình an, suôn sẻ. Việc tìm hiểu mùng 1 nên ăn gì để may mắn cũng đồng nghĩa với việc biết những gì không nên ăn để tránh những điều không hay.
2.1. Thịt Vịt – Tránh những điều không may
Thịt vịt là món ăn ngon và bổ dưỡng, tuy nhiên lại nằm trong danh sách “đại kỵ” của ngày đầu tháng. Theo quan niệm dân gian, từ “vịt” gợi liên tưởng đến sự “lạch bạch”, chậm chạp, ì ạch.
Người ta tin rằng ăn thịt vịt vào ngày mùng 1 sẽ khiến mọi việc trong tháng không được suôn sẻ, công việc trì trệ, gặp nhiều trắc trở. Thay vào đó, nhiều người có thói quen ăn thịt vịt vào những ngày cuối tháng với ý nghĩa “xả xui”, tiễn đi những điều không may của tháng cũ để đón chào tháng mới tốt lành hơn.
2.2. Mực – “Đen như mực”
Quan niệm kiêng ăn mực vào đầu tháng, đầu năm xuất phát trực tiếp từ câu nói quen thuộc “đen như mực”. Màu đen của túi mực gắn liền với hình ảnh của sự u tối, xui xẻo và không may mắn.
Vì vậy, người ta rất kiêng kỵ ăn mực vào ngày mùng 1 vì sợ rằng cả tháng sẽ gặp phải những chuyện không vui, công việc, học tập đều không thuận lợi. Điều này đặc biệt được chú trọng bởi những người làm kinh doanh hoặc chuẩn bị cho các kỳ thi quan trọng.
2.3. Thịt chó – Món ăn mang lại vận xui
Thịt chó được xem là một trong những món ăn đại kỵ bậc nhất trong ngày mùng 1 và những ngày đầu năm mới. Dù trong văn hóa ẩm thực, đây là món ăn “giải đen” vào cuối tháng, nhưng nếu ăn vào đầu tháng thì ý nghĩa của nó lại hoàn toàn trái ngược. Người ta quan niệm rằng ăn thịt chó đầu tháng sẽ mang lại vận xui, những điều không may mắn và thậm chí là đại hạn cho bản thân và gia đình.
2.4. Tôm – Đi lùi như tôm
Tôm là một loại hải sản phổ biến, tuy nhiên lại không được khuyến khích ăn vào ngày mùng 1. Lý do xuất phát từ đặc tính di chuyển của loài vật này. Tôm thường bơi giật lùi, và đầu tôm chứa chất thải.
Từ hình ảnh đó, người ta lo sợ rằng ăn tôm vào đầu tháng sẽ khiến công việc, tài vận bị thụt lùi, không thể tiến tới, mọi việc khó thành công. Những dự định, kế hoạch trong tháng mới có thể sẽ không đạt được kết quả như mong đợi.
2.5. Trứng vịt lộn – Mọi thứ đảo lộn
Tương tự như thịt vịt, trứng vịt lộn cũng là món ăn nên tránh vào ngày đầu tháng. Nguyên nhân nằm ở chính tên gọi của nó. Chữ “lộn” trong “trứng vịt lộn” khiến người ta liên tưởng đến việc mọi thứ sẽ bị đảo lộn, lộn xộn, trái với ý muốn và dự định ban đầu. Ăn trứng vịt lộn đầu tháng được cho là sẽ khiến mọi việc trở nên không suôn sẻ, kế hoạch đổ bể. Món này cũng thường được dùng để “xả xui” vào cuối tháng.
3. Một số lưu ý khác về ăn uống trong ngày mùng 1
Ngoài việc lựa chọn món ăn cụ thể, có một vài lưu ý nhỏ khác về ẩm thực trong ngày đầu tháng có thể giúp bạn tăng cường năng lượng tích cực và thu hút thêm nhiều may mắn. Đây là những mẹo nhỏ nhưng hữu ích khi bạn tìm hiểu mùng 1 nên ăn gì cho may mắn.
3.1. Ưu tiên các món ăn có màu sắc tươi sáng
Theo phong thủy, màu sắc có tác động lớn đến năng lượng và vận khí. Các màu sắc tươi sáng như đỏ, vàng, cam, xanh lá… đều là những màu mang năng lượng dương, tích cực, tượng trưng cho may mắn, sức sống mãnh liệt và tài lộc. Vì vậy, việc cân nhắc mùng 1 nên ăn gì để may mắn cũng nên bao gồm yếu tố màu sắc.
Vào ngày mùng 1, bạn nên ưu tiên chế biến và thưởng thức các món ăn có những màu sắc này. Ví dụ, các món ăn từ cà rốt, bí đỏ, cà chua, ớt chuông vàng, các loại rau xanh… không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn giúp khởi đầu tháng mới với một tinh thần phấn chấn và thu hút nhiều vượng khí.
3.2. Cân nhắc việc ăn chay để thanh tịnh tâm hồn
Ăn chay vào ngày mùng 1 (và ngày Rằm) là một nét đẹp văn hóa tâm linh của nhiều người Việt. Việc này không chỉ mang ý nghĩa tôn giáo mà còn có nhiều lợi ích về mặt tinh thần và sức khỏe.
Ăn chay giúp thanh lọc cơ thể, giảm bớt việc sát sinh. Quan trọng hơn, nó là một cách để nuôi dưỡng lòng từ bi, giúp tâm hồn trở nên thanh tịnh, bình an hơn. Khi tâm an thì vạn sự an, một tâm hồn thanh thản sẽ dễ dàng thu hút những nguồn năng lượng tốt lành, từ đó giúp cho cả tháng được hanh thông, may mắn.
Việc lựa chọn mùng 1 nên ăn gì để may mắn không chỉ là một nét đẹp trong văn hóa truyền thống mà còn là cách chúng ta gửi gắm những mong cầu về một tháng mới tốt lành, bình an. Dù những quan niệm trên mang tính dân gian, điều quan trọng nhất vẫn là giữ cho mình một tinh thần lạc quan, vui vẻ, một tấm lòng hướng thiện và luôn nỗ lực trong công việc. Hy vọng những chia sẻ trên đã cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích. Xưởng Bàn Thờ kính chúc quý gia chủ một tháng mới an lành, vạn sự hanh thông và tài lộc đủ đầy!
Tôi là Phạm Tâm Việt – Bằng sự am hiểu sâu sắc về phong thủy và tâm huyết với mỹ nghệ truyền thống. Hy vọng những chia sẻ của tôi sẽ giúp bạn kiến tạo không gian thờ tự trang trọng, chuẩn phong thủy để mang lại bình an và tài lộc.
